Zelfstandig werkend kok Fabergroep
Ben jij een gepassioneerde zelfstandig werkend kok? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou! De Fabergroep, een verzameling van acht bruisende horecazaken gelegen aan het welbekende Faberplein in Nijmegen, is op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor drie van haar populaire zaken: Faber, Toon en Brouwerij Florijn. Heb jij genoeg van die dagelijkse routine in de keuken? Nou, zoek dan niet verder! “Variatie is het kruid van het leven!”, dat is ons motto! Je bent je week als meesterchef in onze bistrobar, flitst door naar Café Faber waar je de kunst van comfort food perfectioneert en eindigt je week in de brouwerij! Klinkt goed toch!?
- Je bent operationeel proactief in de keuken
- Voorbereiden, bereiden en presenteren van de gerechten
- Coördineren van keukenwerkzaamheden
- Begeleiden van leerlingen en stagiaires
- Bewaken van het concept en waarborgen van het kwaliteitsniveau
- Aanspreekpunt voor de bediening
- Bewaken en controleren van de wettelijk gestelde HACCP-normen
- Je hebt al (enige) ervaring in gelijksoortige functies
- Je bent een positieve teamplayer
- Je hebt een flexibele instelling
- Je woont in of om Nijmegen
- Je bent tussen de 32 -38 uur beschikbaar
- Een competitief salaris
- Een functie in een dynamische werkomgeving
- Een hecht en jong team van collega’s,
- De mogelijkheid tot een fulltime werkweek.
- De mogelijkheid om door te groeien naar sous-chef.
Herken jij jezelf in de bovenstaande functie en wil je graag aan de slag binnen de Fabergroep familie? Vul dan het contactformulier in of stuur een mail naar werken@fabergroep.nl. Ook voor vragen over deze functie kun je terecht bij dit mailadres!
